Mesmo que de forma tímida, a demanda pela carne de frango no mercado doméstico tem reagido, estimulada pela massa salarial deste começo do mês, e elevando os preços da proteína que vinha sofrendo pressão baixista desde dezembro passado. A informação é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
O setor exportador nacional segue registrando bom desempenho neste início de 2023. A quantidade escoada pelo Brasil em janeiro foi a mais alta para o mês, considerando-se a série histórica da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), iniciada em 1997.
Segundo dados da Secex compilados pelo Cepea, 420,9 mil toneladas de carne de frango (in natura e processados) foram exportadas em janeiro, volume 8,9% acima do embarcado em dezembro de 2022 e ainda 20,6% superior ao de janeiro de 2022.
Da Redação, com Cepea
