O “Rally da Safra de Arábica 2023”, realizado por agrônomos que percorreram 2.080 quilômetros nas regiões do Sul de Minas, Cerrado Mineiro e Mogiana Paulista, indica que a safra do café arábica do país vai ficar entre 38,25 milhões a 41,30 milhões de sacas de 60 quilos em 2023. O percurso foi feito entre os dias 16 a 20 de janeiro.
O presidente da Federação dos Cafeicultores da Região do Cerrado, Francisco Sérgio de Assis, e representante do Conselho Nacional do Café (CNC), deu as informações na última sexta-feira (27). O presidente do CNC, Silas Brasileiro, disse em nota que “esses dados são extremamente coerentes, pois se somarmos com a média de produção do café conilon, que é de cerca de 17 milhões de sacas (segundo a Companhia Nacional de Abastecimento – Conab), chegaríamos a algo em torno de 55 milhões de sacas, coincidindo com os números apresentados pela Conab, o que consideramos muito próximo do que será realizado”.
A Conab estimou, em 19 de janeiro, que a safra total do país em 2023 será de 54,94 milhões de sacas. Do total, 37,43 milhões de café arábica e 17,51 milhões de sacas de café conilon.
Há a avaliação de que as próximas safras vão ter ainda as lavouras recentemente plantadas e que vão começar a produção. Por outro lado, a avaliação é que não é possível fazer qualquer previsão para a safra de 2024, diante da instabilidade dos ciclos climáticos.
Silas Brasileiro lembra que “as mudanças observadas no clima nos últimos anos têm sido catastróficas e, assim, é muito cedo para considerar até quando teremos chuvas, sendo importante aguardar até pelo menos o início da colheita”.
Da redação, com MoneyTimes
