Durante a segunda quinzena do mês de setembro, os preços da carne bovina (carcaça casada) estão em queda no mercado atacadista da Grande São Paulo, diz o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Pesquisadores do Cepea também dizem que o já enfraquecido consumo da proteína no mercado interno foi reforçado pelo período de segunda quinzena de mês (quando o poder de compra da população diminui) e também pelos preços mais atrativos das carnes concorrentes, como suínos e frango.
Diante disso, nem mesmo as exportações brasileiras, ainda registrando bom desempenho, conseguem segurar os valores internos da proteína bovina.
Da Redação, com Cepea
