A diminuição das vendas da carne de frango no varejo no final de agosto está provocando queda nos preços, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), informa o site especializado CarneTec.
Um outro dado importante foi a diminuição nos embarques do frango brasileiro em julho. Com menos exportação, a disponibilidade da proteína no mercado interno é maior e pressiona os preços.
Em nota, o Cepea afirma que "diante disso, agentes vêm adotando como estratégia a redução dos preços, visando crescimento na liquidez e diminuição nos estoques".
Na última sexta-feira, dia 26, o quilo do frango congelado na Região Metropolitana de São Paulo foi de R$7,96, segundo pesquisa do índice Cepea/Esalq.
O movimento de baixa começou na última terça-feira, dia 23. Segundo o Cepea, até essa data, o produto acumulava alta. O frango resfriado fechou na sexta-feira (26) a R$7,99 o quilo. Uma queda de 0,12% na parcial de agosto.
Da Redação
