O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) registra, em seu levantamento, que o consumo de carne de frango no mercado doméstico está perdendo força na segunda quinzena de agosto em todas as praças pesquisadas.
A oferta está elevada, porque as exportações diminuíram em julho. Os agentes vêm adotando a redução dos preços como estratégia, visando crescimento na liquidez e diminuição nos estoques. Esse cenário de maior oferta e demanda menor tem resultado em queda nas cotações da carne de frango, de acordo com dados do Cepea.
Da Redação, com Cepea
