Mesmo com uma pequena variação negativa nas exportações de carne bovina em maio, o produto se valoriza expressivamente. No mês, as vendas externas de carne bovina in natura somaram 153,196 mil toneladas, um pequeno recuo de 2,74% frente a abril.
Ainda assim, a alta em relação a maio de 2021 é de 20,83%, segundo dados da Secex. Já o preço pago pela carne brasileira renovou o recorde da série histórica da Secex, se aproximando de US$7 mil/tonelada. A informação é do Centro de Estudos e Pesquisas em Economia Aplicada (Cepea).
Em moeda nacional, com a taxa de câmbio elevada, o valor pago pela proteína também foi o máximo da série histórica, atingindo R$34,3 mil/tonelada. Pesquisadores do Cepea indicam que o bom desempenho das exportações em volume e os preços recordes pagos pela proteína evidenciam a importância do mercado externo para o setor pecuário nacional.
Nesse período de transição da safra para a entressafra o mercado registrou pequeno crescimento na oferta de animais para abate e demanda doméstica enfraquecida, devido aos fatores macroeconômicos e aos valores mais atrativos das carnes concorrentes.
Da Redação
