A comparação feita diariamente pela Scot mostra que a arroba do boi foi comercializada a R$ 315, a das vacas gordas a R$ 279 e as novilhas a R$ 312. Preços brutos e a prazo. Os preços ficaram estáveis para as três categorias destinadas ao abate, principalmente após a informação da suspensão da compra de carne bovina pela China, por uma semana.
Em Minas Gerais, no norte do estado, as cotações das três categorias perderam R$ 2 a arroba, na comparação com a última quinta-feira (15). O preço referência para a arroba do boi foi de R$ 286, para as vacas, R$ 280 e as novilhas, R$ 284 a arroba. Preços brutos e a prazo.
A Scot informa que o mercado atacadista pratica o preço da “carcaça de bovinos castrados e inteiros que estão cotadas em R$ 20,23 e R$ 18,51 o quilo, respectivamente, quedas de 0,2% e 0,1% na semana.”.
Da Redação
