A expectativa é que o preço da arroba do boi sofra uma desvalorização a partir dessa segunda-feira (21), acredita a engenheira agrônoma Jéssica Olivier, da Scot Consultoria.
Na semana passada, o mercado esteve “travado”, estável, e as margens de lucro dos frigoríficos que não exportam estão se estreitando. Os custos de produção crescem. Esse cenário aponta para uma possível queda nos valores pagos aos pecuaristas.
Ela também acredita que os frigoríficos que trabalham para atender ao mercado externo também tenham que oferecer menos pelo chamado Boi China, ou boi para exortação. O motivo é a queda do valor do dólar.
Com essa variação cambial negativa, o setor deve sofrer maior concorrência nos preços e pode ter que pagar menos para a arroba para continuarem competitivos nos negócios internacionais das commodities.
Das 32 praças de comercialização do boi gordo em todo o pais que são monitoradas diariamente pela Scot, 18 mantiveram os preços da arroba estáveis ao longo da semana passada.
Da Redação
