O mercado da pecuária bovina de corte começou a semana de 18 a 22 de maio com fortalecimento na precificação dos animais de reposição, com ligeiras altas para o boi magro e bezerro, além da percepção de maior resistência por parte dos pecuaristas pelo Brasil em torno de novas pressões da indústria frigorífica.
Quando citamos as categorias animais é bem provável que ao ler, o pecuarista pensa na relação de troca, que já está bastante apertada para quem engorda animais na aquisição de animal magro. O fator chama atenção por termos tido sim uma redução no abate de fêmeas, mas ainda muito presente nas escalas de abate do país. Tudo isso nos traz a expectativa de um cenário, muito impactante na relação de troca, em 2027.
Os fatores citados acima, por si só, já explicariam a alta de custo da matéria-prima para o boi gordo e também o motivo de eu não acreditar na precificação que estamos vendo no mercado futuro do boi, na B3, no último trimestre do ano e, também, nos primeiros meses de 2027.
No âmbito da demanda, os embarques de carne bovina seguem acelerados pela indústria frigorífica exportadora no mês de maio, com a proximidade da meta de aquisições da China seja alcançada. De acordo com a Secretaria de Comércio Exterior trouxeram 141,3 mil toneladas embarcadas até a segunda semana do mês. Em outra frente, o faturamento da indústria atingiu US$ 913,25 milhões, com o preço médio pago pela tonelada de carne bovina em US$ 6.460,9.
