Escassez e risco de geadas fazem preço do feijão disparar no país

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O mercado de feijão carioca encerrou a semana com forte pressão de alta causada pela escassez de produto de qualidade, baixa oferta e preocupação com a segunda safra. Segundo a consultoria Safras & Mercado, a liquidez segue reduzida e muitos pregões registraram volumes inferiores a 2 mil sacas.

A dificuldade de formação de lotes homogêneos aumentou ainda mais a seletividade do mercado. Com a ausência de feijões nota 9 ou superiores, compradores passaram a aceitar padrões intermediários.

No interior de São Paulo e no Noroeste de Minas Gerais, o feijão carioca extra rompeu a marca de R$ 430 por saca. Em negociações por amostras, alguns negócios chegaram a R$ 470 por saca CIF São Paulo.

Os padrões intermediários também registraram alta. No interior paulista, os preços ultrapassaram R$ 400 por saca. Produtores seguem retraídos nas vendas e liberando pequenos volumes, o que sustenta a valorização.

O mercado acompanha com preocupação a segunda safra 2025/26. Paraná e Minas Gerais enfrentaram atraso de plantio, excesso de chuvas, redução de área e avanço lento da colheita. Além disso, as geadas no Sul passaram a ser monitoradas como ameaça à qualidade dos grãos.

O feijão preto também entrou em trajetória de valorização. Em São Paulo, os preços passaram de cerca de R$ 186 para mais de R$ 220 por saca do Tipo 1 extra. No Paraná, as cotações saíram da faixa de R$ 160 a R$ 165 para níveis próximos de R$ 200 por saca.

Segundo os analistas, a disparada do feijão carioca aumentou a competitividade do feijão preto no abastecimento doméstico, estimulando substituição parcial do consumo.