Apesar da calmaria no mercado do boi gordo na praça paulista, com a escala de abate completa para a primeira semana de janeiro de 2022, a Scot Consultoria afirma que o chamado Boi China, destinado à exportação, vem sendo negociado a R$ 340,0 a arroba.
Os preços praticados no mercado interno na última cotação no ano passado, os preços referência ficaram estáveis no dia a dia.
Os preços cariaram na praça no Sul de Goiás. As escalas de abate estão mais curtas e o mercado promoveu um reajuste para toda as três categorias. O boi e a vaca se valorizaram R$ 2,00 a arroba, quanto a novilha, R$ 1,00.
Outra região onde a Scot encontrou uma variação positiva para a arroba do boi e da vaca é o Sul do Tocantins. Naquela praça, o preço da novilha gorda se manteve.
Da Redação
