O jornalista especializado em agronegócio, Fabiano Reis, explica porque a arroba do boi deve se valorizar até o dia 10 e manter os preços depois disso.
Segundo ele, entramos no mês de dezembro e sigo minhas apostas em recorde de preço da arroba do boi gordo até o próximo dia 10. Claro, posteriormente, devemos ter uma manutenção de preços no teto. A certeza de uma alta mais forte vem de uma insegurança enorme da indústria frigorífica em torno da garantia de escalas de abates.
Fabiano fala do mercado de uma forma geral e como a indústria está se adaptando para esse novo momento, na coluna De Olho No Mercado.
Boa leitura.
