O Conselho Monetário Nacional (CMN) definiu que o valor mínimo a ser pago para o produtor de uva é de R$ 1,31 o quilo. Um aumento de 19% sobre os atuais R$ 1,10 o quilo. O novo valor é para as regiões Sul, Sudeste e Nordeste destinada à fabricação de sucos, vinho e outros subprodutos. O novo preço mínimo vale até 31 de dezembro de 2022.
O novo valor fixado leva em conta os custos variáveis de produção das lavouras, além de considerar outros indicadores de mercado. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) elabora um estudo e os itens que mais impactaram a formação do preço foram mão de obra (34,58%) e defensivos agrícolas (24,68%).
A safra 2020/2021 de uva no Brasil foi de 1,69 milhão de toneladas. O Rio Grande do Sul concentra 56% da produção nacional, seguido de Pernambuco (23%). Quando se trata de uvas para fins industriais, estima-se que a participação do RS ultrapasse os 90%.
A uva faz parte dos produtos apoiada pela Política de Garantia de Preços Mínimos – PGPM, desta forma garante apoio aos produtores de uva, como mecanismo de garantia de parte da receita do produtor, sobretudo, em caso de crise de preços que comprometa a viabilidade econômica da atividade.
Da Redação, com Mapa.
