Os preços do açúcar cristal iniciaram dezembro em queda no estado de São Paulo. Até o dia 5 do mês, o Indicador Cepea/Esalq registra baixa de 1%, com a saca voltando ao patamar de R$ 107 no mercado paulista.
Segundo o Cepea, a queda ocorreu mesmo com maior movimentação no mercado. As indústrias aumentaram as compras para o fim do ano, mas negociaram buscando preços menores, aproveitando a oferta abundante do produto.
Do lado da oferta, usinas e atacadistas evitam manter estoques elevados durante a entressafra. Com juros altos, o custo de armazenar açúcar cresce, e isso incentiva a venda antecipada, mesmo com valores menos atrativos.
