O poder de compra dos avicultores paulistas frente ao farelo de soja recorde histórico em outubro, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.
O levantamento mostra que, com a venda de um quilo de frango vivo, foi possível adquirir 3,85 quilos de farelo de soja, o maior volume da série iniciada em julho de 2004. O resultado representa alta de 10% em relação a setembro e um aumento expressivo de 49,3% frente a outubro de 2024, em termos reais, com deflacionamento pelo IGP-DI de setembro de 2025.
Segundo o Cepea, o recorde reflete a eficiência e a rápida recuperação da avicultura nacional, mesmo após os impactos da gripe aviária registrada em maio deste ano, em uma granja comercial no Rio Grande do Sul. O setor conseguiu cumprir com rigor todos os protocolos sanitários e manter o abastecimento interno e externo sem grandes prejuízos.
O cenário mais favorável ao produtor está ligado à forte valorização do frango vivo no mercado interno, cujas cotações voltaram aos níveis pré-gripe aviária, e também à queda no preço do farelo de soja, que é fundamental na alimentação das aves.
A combinação desses fatores elevou significativamente a margem do avicultor, indicando melhora na rentabilidade e no equilíbrio de custos. Analistas destacam que o bom desempenho reforça a competitividade da avicultura paulista, que segue como referência nacional em produtividade e biossegurança.
