O mercado de frango no Brasil manteve preços estáveis a mais altos nesta semana, tanto no vivo quanto no atacado. Segundo o analista Fernando Iglesias, da Safras & Mercado, há uma acomodação antes de um novo ciclo de alta esperado para o curto prazo. Ele explica que o frango segue competitivo em relação às demais carnes, o que deve impulsionar o consumo e os preços nas próximas semanas.
Iglesias destacou que o mercado espera a retomada das compras da China, após visita recente de uma missão chinesa ao Brasil. Os preços do frango abatido continuam firmes e tendem a subir no último trimestre, quando o consumo cresce. Nas prateleiras, o frango ainda é a carne mais acessível, o que ajuda a manter as vendas em ritmo positivo.
No atacado de São Paulo, o peito congelado subiu de R$ 10 para R$ 10,90 o quilo, a coxa passou de R$ 7,60 para R$ 8,10 e a asa de R$ 11 para R$ 11,10. Nos cortes resfriados, o peito chegou a R$ 11 e a coxa a R$ 8,20. O preço do frango vivo ficou em R$ 6,40 em São Paulo e R$ 5,60 em Minas Gerais.
As exportações somaram US$ 308 milhões em oito dias de outubro, com 183 mil toneladas embarcadas. Mesmo sem a China, o ritmo das vendas externas é considerado bom, com aumento de 16% na média diária de volume exportado.
