Após algumas semanas de estabilidade, os preços da suinocultura independente caíram nas principais regiões do país na quinta-feira (18). Segundo produtores e frigoríficos, as indústrias estão com dificuldade de repassar aumentos ao consumidor.
Em São Paulo, o recuo foi de 2,81%, com o preço em R$ 9,33/kg, segundo a Associação Paulista de Criadores de Suínos. Em Minas Gerais, a queda foi de 4,49%, fechando em R$ 8,50/kg, de acordo com a Asemg.
Em Santa Catarina, o valor caiu 0,56%, de R$ 8,91/kg para R$ 8,86/kg. No Paraná, o preço do kg vivo do suíno caiu 1,34%, fechando a semana em R$ 9,03.
De acordo com especialistas, o movimento é natural do ciclo de mercado e deve seguir até que novos fatores tragam equilíbrio.
