O mercado independente de suínos segue aquecido no Brasil, impulsionado por uma oferta mais ajustada e pela necessidade dos frigoríficos em compor as escalas de abate. Segundo dados divulgados nesta quinta-feira (14), as principais praças acompanhadas pelo setor registraram novas altas nos preços pagos ao produtor.
Em São Paulo, informações da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS) indicam aumento de 4,89%, com o valor passando de R$ 9,23/kg vivo na semana anterior para R$ 8,80/kg. Em Minas Gerais, a Associação dos Suinocultores do Estado (Asemg) registrou avanço de 4,71%, elevando o preço de R$ 8,50/kg para R$ 8,90/kg.
No Sul do país, a Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS) aponta valorização de 4,60%, com a cotação subindo de R$ 8,05/kg para R$ 8,42/kg. Para o consultor de mercado da Asemg, Alvimar Jalles, o momento é de atenção: “O nível de preços que se sustentar nas próximas semanas não só definirá agosto, mas também influenciará o restante do ano”.
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