27/11/2024 às 10h52min - Atualizada em 27/11/2024 às 10h52min
Produtividade dos canaviais do centro-sul despenca 20% em outubro
Apesar da retração, Açúcar Total Recuperável apresenta melhora na safra 24/25
- Da Redação, com Canal Rural
Foto: Divulgação / Gov.br A produtividade média dos canaviais da região Centro-Sul do Brasil caiu 20% em outubro, atingindo 61,7 toneladas por hectare contra 77,4 toneladas por hectare registrados no mesmo período da safra anterior. Os dados foram divulgados pelo boletim De Olho na Safra, do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC).
Apesar da baixa mensal, a média acumulada da safra 2024/25 está alinhada aos números das últimas dez temporadas, com 80 toneladas por hectare. O valor está levemente acima da média histórica, que é de 79,7 toneladas por hectare.
Por outro lado, a qualidade da matéria-prima melhorou. O Açúcar Total Recuperável (ATR), indicador essencial para a produção de açúcar e etanol, alcançou 138,3 kg por tonelada de cana, superando os 137,0 kg/t da safra anterior. O CTC atribui esse desempenho à menor incidência de chuvas durante o período.
