04/11/2024 às 10h25min - Atualizada em 04/11/2024 às 10h25min
Abelhas no café: polinização assistida pode elevar receita do arábica em R$ 22 bilhões anuais
Inserção de colmeias nas lavouras aumenta produtividade e qualidade do café, trazendo impacto econômico importante
- Da Redação, com Canal Rural
Foto: reprodução Estudo pioneiro realizado pela Embrapa Meio Ambiente e pela Syngenta Proteção de Cultivos demonstrou que a polinização assistida, com a inserção de colmeias de abelhas manejadas, pode transformar a cafeicultura brasileira. Com a introdução dos polinizadores, a produtividade média aumentou em 16,5%, passando de 32,5 para 37,9 sacas por hectare, e a qualidade do café arábica também teve um salto, elevando a nota sensorial e permitindo que grãos comuns fossem classificados como especiais. Esses avanços projetam um aumento potencial de até R$ 22 bilhões na receita anual do setor.
A pesquisa, realizada entre 2021 e 2023 em fazendas de São Paulo e Minas Gerais, mostrou que o manejo controlado de abelhas africanizadas (Apis mellifera) nas lavouras resulta em mais grãos por hectare e em um café de melhor qualidade, com aroma e sabor mais intensos. Esse processo, além de incrementar o valor da saca de café em 13,15%, contribui para a sustentabilidade ao reforçar o papel dos polinizadores na agricultura e possibilitar o uso mais eficiente dos recursos naturais.
Além dos benefícios econômicos, o estudo avaliou o impacto do inseticida tiametoxam na saúde das abelhas. Os cientistas monitoraram a produção de cria, a mortalidade de larvas e a atividade de forrageamento, indicando que, com o uso adequado do defensivo, a polinização assistida e o controle de pragas podem coexistir. “A integração do manejo de colônias de abelhas com o controle prudente de defensivos é fundamental para garantir a sustentabilidade da produção”, explicou Cristiano Menezes, pesquisador da Embrapa.
Para especialistas, como a pesquisadora Denise Alves da Esalq/USP, a prática não apenas otimiza a produção, mas também representa um avanço para a preservação da biodiversidade. Guilherme Sousa, CEO da startup AgroBee, acredita que a polinização assistida é uma solução inovadora e sustentável para o agronegócio brasileiro, promovendo ganhos significativos para produtores, consumidores e o meio ambiente.
