A demanda pela carne de frango deve seguir em alta até o final de 2024, segundo o indicador Safras IA Score. O analista Fernando Iglesias, da Safras & Mercado, aponta que o consumo do produto tem aumentado à medida que os preços da carne bovina também sobem, favorecendo a escolha do frango como opção mais acessível.
Enquanto a oferta da carne de frango permanece estável, as exportações continuam em bom nível, apesar dos desafios sanitários enfrentados neste ano. O Safras IA Score também destaca a influência cambial como fator de alta para os preços no curto, médio e longo prazos. As tendências de preços para o frango vivo e abatido no mercado interno indicam elevação no curto e médio prazo, com uma leve queda esperada apenas em 2025.
