Os preços futuros do açúcar registraram alta durante a terça-feira (03) nas bolsas de Londres e Nova York, impulsionados pela redução nas estimativas de produção no Centro-Sul do Brasil e pela maior destinação de cana para etanol na Índia. Segundo a trading inglesa Czarnikow, a produção brasileira para a safra 2024/25 foi revisada para baixo, de 40 milhões para 38,2 milhões de toneladas, elevando os preços no mercado.
Em Nova York, o contrato para outubro subiu 0,57%, fechando a 19,49 cents/lbp, enquanto o contrato para março/25 aumentou 0,76%, cotado a 19,81 cents/lbp. Já na Bolsa de Londres, o açúcar branco também registrou alta, com o contrato para outubro subindo 1,80% para US$ 541,80 por tonelada.
Além disso, a consultoria Covrig Analytics elevou suas projeções de déficit global de açúcar para 2024/25, passando de 300 mil para 600 mil toneladas, o que pressionou ainda mais os preços. Segundo Lucas Brunetti, analista da Consultoria Agro Itaú BBA, os incêndios no Brasil pioraram a qualidade da cana-de-açúcar, reduzindo a oferta de matéria-prima para o açúcar e favorecendo a produção de etanol.