Na coluna Mais Arrobas, de João Menezes, desta quarta-feira, 28, destaca que o milho é um dos principais alimentos usados nas dietas do bovino, mas o alto teor de amido preocupa.
João, destaca que o amido é uma das principais fontes de energia dos animais, mas o uso em excesso pode trazer problemas nutricionais e de casco aos animais
Dietas ricas em grãos são bem energéticas e melhoram o desempenho animal. Como os grãos são ricos em amido e sua degradação no rúmen pode provocar o aumento de ácido lático que provoca o abaixamento do pH ruminal e podem levar a quadros de acidose, que em situações mais graves, levam o animal a morte.