Foto: reprodução Na coluna De Olho no Mercado, de Fabiano Reis, desta terça-feira, 21, fala sobre o mercado do boi gordo no Brasil, que começou a semana com queda nos preços e sem uma estratégia de compra definida pela indústria frigorífica.
A oferta de gado para abate deve aumentar, facilitando para os compradores. As escalas de abate variam entre 14 e 20 dias nas principais regiões produtoras.Espera-se que a pressão no mercado seja adiada para a próxima semana.
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