As inundações ocorridas no Rio Grande do Sul vêm preocupando sobretudo os agentes de moinhos, uma vez que a cultura de trigo está atualmente em entressafra no estado. Segundo colaboradores consultados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as estradas e pontes comprometidas têm limitado a entrega de novos lotes da commodity.
Esse cenário de dificuldades de abastecimento no estado elevou os preços do trigo no Paraná e em São Paulo, uma vez que parte da demanda foi redirecionada para esses estados, conforme apontam levantamentos do Cepea.
No campo, os triticultores gaúchos devem começar a semeadura da nova safra neste mês. Apesar de os solos estarem saturados pelas chuvas intensas, as maiores áreas de cultivo de trigo localizam-se no noroeste do estado, região menos afetada pelos alagamentos, segundo informações captadas pelo Cepea.
Já no Paraná, as atividades de semeadura da nova safra de trigo já avançam. Diferentemente do Rio Grande do Sul, o estado paranaense não enfrenta problemas tão severos de infraestrutura, o que facilita o escoamento da commodity.