Foto: reprodução Na coluna De Olho No Mercado, de Fabiano Reis, desta terça-feira, 27, ele fala sobre a recente tendência de arrefecimento nos preços da arroba do boi gordo no mercado brasileiro, atribuindo isso a vários fatores, incluindo a estabilidade resultante de eventos como o carnaval e o retorno às aulas, o que aumenta o consumo interno.
Ainda de acordo com Reis, na segunda metade de fevereiro apresenta um aumento no número de dias garantidos para abates, fortalecendo a posição dos frigoríficos em relação aos pecuaristas.
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