Calmaria no mercado do boi, com preços estáveis na praça paulista

Em Santa Catarina houve aumento na arroba devido à falta de animais para abate

30/12/2021

Calmaria no mercado do boi, com preços estáveis na praça paulista O jornalista Fabiano Reis fala do cabo de guerra entre pecuaristas e frigoríficos por melhores preços (Foto: Agência Brasil)

Os frigoríficos paulistas estão com as escalas fechadas para a primeira semana de janeiro de 2022. Com isso, os negócios estão compassados e preços estáveis na comparação diária, segundo a Scot Consultoria.

Os preços foram mantidos em R$ 322,00 a arroba do boi gordo, R$ 302,00 para a arroba da vaca gorda e R$ 317,00 para as novilhas.

Em Santa Catarina, pecuaristas têm poucas cabeças terminadas para o abate, o que contribuiu para os compradores oferecerem mais R$ 3,00 para a arroba do boi e da novilha gorda. A indústria está alongando as escalas de abate no estado.

No estado de Alagoas, “o cenário de calmaria de final de ano, com poucos vendedores e compradores ativos, resultou em preços firmes e estáveis na comparação feita dia a dia”, relata a Scot.

Da Redação.

 

 

 

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