Na coluna ‘’De Olho no Mercado’’ desta semana, Fabiano Reis, jornalista especialista em agronegócio, fala sobre o cenário atual do mercado da carne bovina e suína e as expectativas para 2023.
Reis comenta que o preço do boi deve subir no final deste ano, assim como o abate de gêmeas deve crescer no ano que vem.
A posição de destaque da China no comércio mundial é outro tema debatido. A recuperação do rebanho suíno chinês pode afetar a futura aquisição de bovinos. O país enfrentou uma epidemia de peste suína que resultou na profissionalização da criação da espécie.
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