São Paulo, 13 - O processamento de cacau na Europa totalizou 369.679 toneladas no terceiro trimestre deste ano, informou nesta quinta-feira a Associação Europeia do Cacau (ECA). O volume representa baixa de 1,63% ante igual período do ano anterior, quando a moagem totalizou 375.811 toneladas. A ECA representa 22 empresas do setor, como a Barry Callebaut, Cargill Cacau & Chocolate, Ferrero, Nestlé e Mondelez Internacional. Os dados de processamento de cacau são vistos como um importante indicador da demanda por chocolates.
