A coluna De Olho no Mercado desta terça-feira, dia 27, com o jornalista especializado em agronegócio, Fabiano Reis, explica os cenários do mercado da carne bovina, o motivo da pressão que a arroba do boi vem sofrendo e como os produtores devem se posicionar diante das mudanças que podem acontecer.
Fabiano Reis comenta que a semana começou complicada pelo fato de que a indústria estar ofertando menos na arroba do boi gordo, que tem cotações muito baixas. Esses preços estariam assim pela queda de compra da carne bovina por parte da China.
Reis também fala que essa redução de compra da china já era um cenário esperado e que o mercado está mais favorável. As exportações de frigoríficos deste ano estão melhores que do ano passado pelo fato do mercado externo ter se valorizado e as compras internas contarem com um recuo nos preços dos animais.
Reis conclui dizendo que o que tem pressionado os preços da arroba do boi são as altas escalas, pelo fato do consumo interno não reagir e também devido ao feriado chinês entre os dias 1 e 7 de outubro, fazendo com que a China tenha garantido seu estoque de carne bovina.
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