São Paulo, 14 - A produção de trigo no Estado de São Paulo em 2022 soma 400 mil toneladas, volume recorde. A estimativa leva em conta relato de representantes de cooperativas e cerealistas durante a reunião da Câmara Setorial do Trigo de São Paulo, realizada na manhã desta quarta-feira, 14, em Capão Bonito (SP). "Conseguimos atingir às expectativas da safra paulista de produção de 400 mil toneladas de trigo e ainda esperamos ampliar essa quantidade, com alguns dados de produtores, cooperativas e cerealistas que ainda não foram contabilizados", disse em nota o presidente da câmara setorial, Ruy Zanardi. "A qualidade padrão e exemplar do trigo paulista são importantes indicativos de que estamos no caminho certo, mesmo que as chuvas interfiram na fase final da colheita no Estado."
