São Paulo, 10 - O Centro-Sul do Brasil processou 43,69 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na segunda quinzena de maio - o que representa um avanço de 0,04% em relação ao volume registrado em igual período do ano passado (quando 43,67 milhões de toneladas foram moídas) e um crescimento de 27,1% em relação à quinzena anterior (34,37 milhões de toneladas). Os dados foram divulgados na manhã desta sexta-feira pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica). A produção de açúcar nos últimos 15 dias de maio totalizou 2,31 milhões de toneladas, um recuo de 12,74% ante igual período de 2021. Já a produção de etanol passou para 2,03 bilhões de litros (alta de 0,51% em relação ao registrado na segunda quinzena de maio do ano passado). Segundo o diretor técnico da Unica, Antonio de Padua Rodrigues, em relatório, unidades produtoras permanecem priorizando a produção de etanol. "Até o momento, 855 mil toneladas de açúcar deixaram de ser fabricadas devido mudança no mix de produção, resultando em um maior direcionamento da matéria-prima para a produção de biocombustível", explicou. A qualidade da cana, medida pelo índice de Açúcar Total Recuperável (ATR), teve redução de 6,58% na comparação da segunda quinzena de maio de 2022 com igual período do ano anterior, para 128,64 kg/t. A Unica informou, segundo informações do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), que foram colhidas 74,8 toneladas por hectare em maio de 2022, o que é equivalente ao rendimento agrícola da lavoura do mesmo período na safra 2021/22. O mix de produção na quinzena foi de 56,84% para a fabricação de etanol ante 53,78% em igual período da safra anterior.
