São Paulo, 23/05 - O Estado de São Paulo deve plantar 89,9 mil hectares de trigo na safra 2021/22, estima o Instituto de Economia Agrícola (IEA-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento. Se confirmada, a área ocupada pelas lavouras será 9,1% menor em relação à temporada passada. A produção também deve recuar 9,1%, projetada pelo IEA em 264,1 mil toneladas ante os 290,7 mil toneladas do cereal colhidas no Estado no ciclo passado. A intenção de plantio dos triticultores paulistas leva em conta fatores como disponibilidade e preço do produto na Argentina, importações e estoques de passagem, plantio do milho safrinha e as condições climáticas no Estado, diz o IEA-Apta em relatório. Em relação ao triticale, o instituto prevê aumento de 66,8% em área na safra 2021/22, para 9,6 mil hectares, e 66,6% em produção, para 26 mil toneladas.
