Moagem de canrecua a 12,9% na segunda quinzena de maio no Centro-Sul
Chuvas e maior produção de etanol reduzem fabricação de açúcar na safra 2026/27
Foto: Wenderson Araujo/CNA
A moagem de cana-de-açúcar no Centro-Sul do Brasil somou 41,23 milhões de toneladas na segunda quinzena de maio da safra 2026/27, uma queda de 12,9% em relação ao mesmo período do ano anterior, segundo dados do Ministério da Agricultura compilados pela Reuters. No mesmo intervalo, a produção de açúcar caiu 24,8%, totalizando 2,19 milhões de toneladas, resultado abaixo das expectativas do mercado. Levantamento da S&P Global Energy indicava projeção próxima de 2,4 milhões de toneladas. O desempenho foi impactado principalmente pelas chuvas acima da média em áreas produtoras de São Paulo e Mato Grosso do Sul, o que dificultou a colheita e as operações industriais. Outro fator relevante foi a maior destinação da cana para a produção de etanol, diante de melhores condições de rentabilidade do biocombustível. Enquanto o açúcar perdeu espaço, a produção total de etanol cresceu 1,8% na segunda quinzena de maio, atingindo 2,1 bilhões de litros. O etanol hidratado avançou 5,7%, enquanto o anidro recuou 4,4%. Também houve influência da expansão do etanol de milho. No acumulado da safra 2026/27 até 31 de maio, a moagem cresceu 16,2%, somando 146,1 milhões de toneladas. Já a produção de açúcar recuou 3,1%, enquanto o etanol avançou 30,9%. Os dados reforçam o momento de transição no mix industrial das usinas do Centro-Sul, com maior peso do biocombustível no ciclo atual.