Mercado do boi mantém firmeza e vê espaço para novas altas

Escalas de abate mais curtas e demanda aquecida sustentam expectativa positiva

Por Da Redação, com Safras & Mercado.
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Foto: Divulgação/ABCZ

O mercado físico do boi gordo encerrou a semana com preços firmes e perspectiva de valorização no curto prazo. De acordo com análise da Safras & Mercado, o encurtamento das escalas de abate dos frigoríficos e a expectativa de boa demanda ajudam a sustentar o cenário. Outro fator acompanhado de perto pelo setor é o desempenho das exportações para a China. O mercado monitora a utilização da cota destinada ao Brasil, diante da expectativa de que cerca de 80% do volume autorizado já tenha sido preenchido. Também repercute positivamente a decisão dos Estados Unidos de manter a carne bovina brasileira isenta de tarifas adicionais. A medida ocorre em um momento de déficit de produção no mercado norte-americano, ampliando as oportunidades para os exportadores brasileiros. Nas principais praças pecuárias, os preços permaneceram estáveis. A arroba foi negociada a R$ 355 em São Paulo e Cuiabá, R$ 350 em Dourados, R$ 330 em Goiânia, R$ 325 em Uberaba e R$ 335 em Vilhena. No atacado, os preços ficaram acomodados, mas o setor aposta em melhora da demanda nas próximas semanas. As exportações de carne bovina renderam US$ 1,703 bilhão em maio, com crescimento de 50,2% na receita média diária em comparação ao mesmo período de 2025.