Na coluna De Olho no Mercado, o jornalista Fabiano Reis comenta que o mercado do boi gordo segue em um movimento de estabilidade, sem alterações significativas na oferta de animais para abate.
As negociações envolvendo boi magro e boi gordo continuam em ritmo regular, com preços firmes, embora haja expectativa de pressão baixista ao longo desta semana com o início da segunda quinzena de maio, período historicamente marcado por recuos nas cotações.
Mesmo assim, o cenário atual pode indicar uma recuperação em "V" nos preços entre os meses de junho e julho. Ao mesmo tempo, o Ministério do Comércio da China informou que a indústria frigorífica brasileira já alcançou 50% da cota destinada às exportações de carne bovina para o país asiático.
