O preço da arroba do boi gordo voltou a se valorizar na praça paulista nesta terça-feira (28), segundo pesquisa diária da Scot Consultoria. Vacas e novilhas gordas também ganharam R$ 2,00. Nesse período do ano os vendedores desaparecem e a oferta cai.
Com isso, o preço da arroba do boi ficou em R$ 322,00, das vacas em R$ 302,00 e da novilha, R$ 317,00. Preços sempre brutos e a prazo.
No Rio Grande do Sul nem mesmo a baixa oferta fez os preços subirem. O fraco escoamento interno tem ditado o preço da arroba. Para se ajustar, os frigoríficos têm mantido escalas de abate curtas.
Na comparação diária, o preço do boi, da vaca e da novilha não se alteraram.
Exportação
O setor de proteína animal começa a sentir o retorno das exportações de carne bovina para a China. Na quarta semana de dezembro, o volume embarcado cresceu 19,4% em comparação ao mesmo período de novembro passado. Mesmo assim, a média dos embarques diários ainda são 16,8% menores do que o dia-a-dia de dezembro de 2020.
Da Redação.
