O Brasil deve encerrar 2025 com produção de 32,5 milhões de toneladas de carnes bovina, suína e de frango. Isso representa cerca de 11% da produção mundial, segundo dados da Conab e do USDA.
O consumo interno responde por apenas 7,7% do total global, o que garante espaço para as exportações. A China segue como principal destino das carnes brasileiras.
A forte demanda externa ajudou a elevar os preços no mercado interno. Nos últimos anos, os valores das carnes subiram bem acima da inflação geral, refletindo o peso das exportações na formação dos preços.
