A produção de cana-de-açúcar do Centro-Sul do Brasil deve atingir 600 milhões de toneladas na safra 2026/27. O volume representa um crescimento de 0,84% em relação à safra anterior, segundo levantamento da Safras & Mercado.
No total, a moagem de cana no país deve chegar a 660,2 milhões de toneladas. A região Norte-Nordeste deve responder por 60,2 milhões de toneladas, levemente acima do volume da safra passada.
A produção de açúcar deve recuar para 41,8 milhões de toneladas, queda de quase 4%. Com isso, as exportações do produto também devem cair, chegando a 30 milhões de toneladas.
Por outro lado, a produção de etanol deve crescer. O etanol hidratado de cana pode alcançar 20,3 bilhões de litros, enquanto o etanol de milho deve chegar a 4 bilhões de litros. A maior demanda por combustíveis explica esse avanço.
