O mercado do boi gordo está estável e na expectativa do início da entrada da carne brasileira na China, certificada antes do dia 4 de setembro. As escalas de abate também estão confortáveis. Com esse cenário, os preços se mantêm estáveis, segundo a Scot Consultoria.
Com a estabilidade, na comparação do dia-a-dia, a arroba do boi gordo na praça paulista está R$ 315,00, das vacas gordas R$ 290,00 e das novilhas gordas, R$ 302,00, preços brutos e a prazo.
Já na Bahia, os compradores estão com dificuldade para a compra de boi gordo e, com isso, a arroba ganhou R$ 2,00, em relação ao fechamento de terça-feira (23). O preço final da arroba está em R$ 305,00, das vacas R$ 292,00 e das novilhas, R$ 300,00
No estado da Alagoas, com falta de gado, a cotação foi pressionada para cima e acompanha os preços praticados noutras praças. A arroba do boi aumentou R$ 3,00, das vacas e novilhas, R$ 5,00.
Com isso, o preço da arroba naquele estado está em R$ 297,00, vacas E$ 285,00 e novilhas R$ 292,00.
Da Redação.