O setor de frango brasileiro viveu um mês de junho pressionado pela Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP), o que trouxe insegurança aos mercados interno e externo. Segundo o analista Fernando Iglesias, da Safras & Mercado, os preços do frango vivo e do abatido caíram no atacado, enquanto o varejo sentiu o impacto de forma mais moderada. Somente no fim do mês houve uma tímida reação, ainda distante dos níveis vistos antes do avanço da gripe aviária.
No entanto, o custo de produção trouxe alívio aos criadores, com a safrinha de milho se consolidando como recorde e o farelo de soja com perspectivas de preços menores no segundo semestre. Isso ajuda a mitigar perdas, num momento em que importantes compradores como China e União Europeia ainda não retomaram totalmente as importações.
Apesar das dificuldades, o Ministério da Agricultura divulgou nesta quinta-feira (3) que sete países retiraram restrições à carne brasileira, entre eles Argentina, Cuba e Emirados Árabes Unidos, o que renova esperanças para o comércio exterior. No mercado interno, o peito congelado caiu de R$ 10,60 para R$ 9,90/kg no atacado paulista, a coxa de R$ 7,50 para R$ 6,90 e a asa de R$ 11,60 para R$ 10,00. Já as exportações em junho renderam US$ 401 milhões, retração de mais de 20% frente ao mesmo mês de 2024.
