O consumo per capita de carne de frango, suína e ovos no Brasil somou 80 quilos em 2024, segundo o Relatório Anual 2025 da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), divulgado na segunda-feira (28). Os dados revelam que cada brasileiro consumiu, em média, 45,5 kg de carne de frango, 18,6 kg de carne suína e 269 ovos durante o ano passado.
O relatório também destaca a força do Brasil no mercado internacional: mais de 2,3 milhões de toneladas de carne de frango com certificado halal foram produzidas em 2024, consolidando o país como o maior exportador mundial dessa proteína.
De acordo com Laíz Foltran, coordenadora de Inteligência de Mercado da ABPA, o relatório foi concebido como uma ferramenta de inteligência competitiva para apoiar a gestão de riscos e o planejamento estratégico do setor. Já o presidente da entidade, Ricardo Santin, afirma que o documento contribui para impulsionar a inovação e fortalecer a competitividade das empresas brasileiras.
