O Rio Grande do Sul observou uma queda significativa no beneficiamento e saída de arroz no mês de dezembro de 2024, atingindo o menor volume para o período desde 2020, conforme dados levantados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A baixa liquidez, comum no final de ano, foi um fator crucial para essa retração, mas o Centro de Pesquisas também aponta que o recuo esteve atrelado à queda nos preços de comercialização da casca de arroz.
Além disso, a pressão de atacadistas e varejistas sobre as unidades de beneficiamento contribuiu para a diminuição da demanda pela matéria-prima. Esses fatores, combinados, resultaram em uma redução nas operações de beneficiamento de arroz. De acordo com dados do Instituto Rio-grandense do Arroz (Irga), em dezembro de 2024, o beneficiamento e a saída de arroz em casca totalizaram 502,12 mil toneladas, representando o menor volume registrado desde março do mesmo ano.
No acumulado do ano, o total de arroz beneficiado no estado chegou a 7,28 milhões de toneladas, o que também configura o menor volume desde 2021. O cenário evidencia um período de dificuldades para o setor, com a redução na demanda e no valor de comercialização, impactando diretamente na quantidade de arroz processado e comercializado no Rio Grande do Sul.
