Foto: reprodução Levantamento do Cepea revela que os preços do arroz em casca no Rio Grande do Sul seguem relativamente firmes, sustentados pela oferta limitada do produto. As indústrias relataram dificuldades em fechar negócios, uma vez que os valores pedidos pelos produtores têm dificultado a obtenção de remuneração adequada, resultando em eventuais negociações, focadas apenas em suprir necessidades urgentes.
As pesquisas apontam que as transações têm se concentrado no arroz já armazenado nas unidades industriais, reflexo da resistência de ambas as partes. Além disso, a demanda por arroz com mais de 60% de grãos inteiros tem crescido, reduzindo o interesse pela matéria-prima com 58% de grãos inteiros, o que afeta as negociações e o perfil da comercialização.
