22/03/2024 às 17h05min - Atualizada em 22/03/2024 às 17h20min
MG concentra 3 grandes vencedores de concurso de qualidade da illycaffè
POR ESTADÃO CONTEÚDO
ESTADÃO CONTEÚDO
São Paulo, 22 - O Estado de Minas Gerais foi o grande destaque da 33ª edição do Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, com os três grandes vencedores do concurso anual, anunciados na quinta-feira, 21, à noite. Cada um recebeu diplomas e cheques no valor de R$ 10 mil cada.
Foram eles: Décio Bruxel (Cerrado Mineiro), Matheus Lopes Sanglard (Matas de Minas) e Flávio da Costa Figueiredo (Sul de Minas).
Os três também ganham uma viagem ao exterior para participar do 9º Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, que reúne em disputa os 27 cafeicultores selecionados de 9 países que fornecem grãos para o exclusivo blend illy.
Durante a premiação foram também revelados os produtores vencedores nacionais que ficaram em 2º lugar em suas regiões e os ganhadores do Prêmio Classificador do Ano, cujo objetivo é reconhecer o esforço e dedicação dos classificadores na busca constante pelo café sustentável de qualidade.
Os vencedores foram selecionados pela Comissão Julgadora do Prêmio, composta por especialistas que analisaram as 760 amostras inscritas das principais regiões produtoras de café arábica do País.
A premiação, que teve início em dezembro de 1991, ficou conhecida por mudar para sempre o rumo da produção cafeeira no País. Uma iniciativa pioneira que já reconheceu mais de 1,5 mil cafeicultores brasileiros e entregou mais de R$ 8 milhões em prêmios.
Reforçando seu apoio às práticas ambientais sustentáveis que fazem parte de seu estatuto como empresa B Corp e comprometida em mitigar os efeitos das mudanças climáticas em toda a cadeia de fornecimento, começando pelo cultivo do café, a illycaffè promove o modelo sustentável de agricultura regenerativa, que permite regenerar naturalmente o solo e reduzir as emissões de CO2.
Acompanhe a lista de premiados:
Prêmio Ernesto Illy - Regional:
(A categoria regional avalia 10 regiões e nesta edição sete regiões foram premiadas)
Cerrado Mineiro
1º colocado - Décio Bruxel
2º colocado - Eduardo Pinheiro Campos
Chapada de Minas
1ª colocada - Maria Cacilda Cester Arroyo
2º colocado - Luis Manuel Fachada Martins da Silva
Matas de Minas
1º colocado - Matheus Lopes Sanglard
2º colocado - Raimundo Dimas Santana
Sul de Minas
1º colocado - Flavio da Costa Figueredo
2º colocado - Renato Assis Moreira
Centro-Oeste
1º colocado - Marcio José Gremonesi
2º colocado - Gelci Zancanaro
São Paulo
1ª colocada - Agropecuária da Pedra
2º colocado - João de Deus Tranquillini
Região Sul
1º colocado - Luiz Roberto Saldanha Rodrigues
Prêmio Ernesto Illy - Classificador do Ano:
1º colocado - Luiz Evandro Ribeiro (Sul de Minas)
2º colocado - Edenilson de Oliveira Cabral (Matas de Minas)
3º colocado - Ricardo Nogueira Coelho (Cerrado Mineiro)
Fonte: ESTADÃO CONTEÚDO
